菜谱大全

做法

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  1.李锦记蒸鱼豉油

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  2.带鱼洗净

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  3.切段，加入盐、料酒、姜丝抓匀，醉15分钟

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  4.取一盘放入葱白、姜片

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  5.铺上鱼段

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  6.盖上保鲜膜，上蒸锅蒸

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  7.大约12分钟

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  8.取出换盘摆好（不摆拍就省掉），加入一勺蒸鱼豉油

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  9.炒锅热好油

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  10.鱼上撒少许葱花，油倒入鱼盘

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  11.趁热再加入蒸鱼豉油

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  12.再撒上葱花

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